(資料圖片)
1、食材原料：鴨血一盒，鴨腸100克，鴨肝100克，粉絲100克，鴨架適量。鹽2克。青蒜一根。
2、做法：鴨架加清水煮半個(gè)小時(shí)，加兩克鹽調(diào)味。
3、把鴨心鴨肝鹵水 小火鹵一個(gè)小時(shí)。
4、鍋內(nèi)燒水，把鴨血放入煮至沸騰撈起。
5、鴨骨湯放入鴨血，煮至沸騰連湯一起放入碗內(nèi)。
6、另起一鍋開水將泡軟的粉絲煮制軟，把粉絲也放入湯碗內(nèi)。
7、放入所有調(diào)味料及香菜.姜.切片的鹵鴨內(nèi)臟即可。
以上就是【鴨血粉絲湯的教程視頻，鴨血粉絲】相關(guān)內(nèi)容。
