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9月6日下午，濟(jì)南歷下區(qū)副區(qū)長(zhǎng)洪露、歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和區(qū)政府辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)同志深入山東師范大學(xué)幼兒園和千佛山校區(qū)紅燭園餐廳督導(dǎo)檢查食品安全工作。副校長(zhǎng)許雙慶、后勤管理處（后勤黨委）有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加本次活動(dòng)。
歷下區(qū)領(lǐng)導(dǎo)來到幼兒園，實(shí)地考察了整體環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施和食品安全等情況，對(duì)幼兒園安全工作進(jìn)行全面檢查指導(dǎo)。 隨后，又來到千佛山校區(qū)紅燭園餐廳，聽取了工作匯報(bào)，重點(diǎn)查驗(yàn)了食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、員工食品安全培訓(xùn)記錄、落實(shí)食品安全主體責(zé)任臺(tái)賬等材料，認(rèn)真查看了“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況。
洪露對(duì)學(xué)校食品安全工作給予充分肯定。她強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步壓緊壓實(shí)責(zé)任，健全食品安全管理制度，強(qiáng)化食品安全自查，及時(shí)整改食品安全問題隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，充分發(fā)揮食品安全總監(jiān)及食品安全員的作用，堅(jiān)持用最高安全標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)管理要求，落實(shí)好日管控、周排查、月調(diào)度“三件事”，確保師生“舌尖上的安全”。
許雙慶對(duì)洪露一行到山東師范大學(xué)開展督導(dǎo)檢查表示歡迎。他指出，學(xué)校將進(jìn)一步細(xì)化食品安全常態(tài)化工作內(nèi)容，時(shí)刻繃緊食品安全弦。后勤管理處飲食中心要嚴(yán)把原材料采購(gòu)關(guān)、質(zhì)量關(guān)、加工關(guān)，做到食品安全可管可控、嚴(yán)管嚴(yán)控，切實(shí)提高食堂飯菜質(zhì)量，筑牢校園食品安全防線。（編輯：劉 陽）
