曲靖是一個集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪乔傅奶厣朗秤心男┠兀旅媸切【幘臑槟銈冋淼那甘竺朗撑判邪瘢┐蠹覅⒖?
一、曲靖的特色美食有哪些
宣威火腿
(相關(guān)資料圖)
宣威火腿在國內(nèi)頗負(fù)盛名，歷史悠久，制作工藝獨(dú)特。色澤艷麗誘人，香味濃郁，且味道醇厚，十分具有滋味。到曲靖旅游，可以嘗嘗當(dāng)?shù)氐男鹜龋屇愀惺懿灰话愕娘L(fēng)味。
陸良板鴨
陸良板鴨制作工藝精湛，香味誘人，讓人垂涎三尺。皮韌肉鮮，味道醇香厚重，讓人唇齒留香，越吃越上癮。
蒸餌絲
蒸餌絲是非遺美食，看似簡單，但是味道絕美，是當(dāng)?shù)厝顺３缘奶厣∈场Ｗ涛队崎L，讓人回味無窮。
沾益辣子雞
沾益辣子雞是典型的滇菜代表，色澤紅亮，味道醇厚，香辣開胃，簡直讓人欲罷不能。辣子雞是一道色香味俱全的特色菜肴，讓人稱贊不已。
豆?fàn)F飯
豆?fàn)F飯是云南的特色小食，用糯米、蠶豆、火腿制作而成的，口感豐富，吃起來有滋有味，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>
富源全羊湯鍋
富源的全羊湯鍋以它獨(dú)特的風(fēng)味吸引眾多外地人前來品嘗，湯水清香鮮美，肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩，不僅味道絕佳，還有溫補(bǔ)身體的功效。
麻衣馓子
麻衣馓子是油炸糖果，已有200多年的歷史。色澤金黃，口感酥脆，甜而不膩，是老少皆宜的佳品。
沾益小粑粑
沾益小粑粑已有數(shù)百年的歷史，口感酥松，滋味豐富，有咸香的火腿風(fēng)味，又有糖汁的香甜滋味，別具一格，十分值得品嘗。
燒餌塊
燒餌塊用米漿制作成皮，然后包入其他食材一起食用。味道富有層次感，有滋有味，風(fēng)味獨(dú)具，讓人回味無窮。
韭菜花
韭菜花是當(dāng)?shù)氐尼u菜，歷史悠久，是民間常吃的小菜。集合了香、辣、鮮、咸等多種口味，美味可口，十分開胃消食。
五花米飯
五花米飯是少數(shù)民族的特色吃法，采用天然植物把糯米染成黃、紫、黑、紅四種顏色，與白糯米一起蒸熟，成了五種顏色的糯米飯。植物清香味沁人心脾，口感軟糯，且有一定的養(yǎng)生功效。
酸菜豬腳
酸菜豬腳是富源的特色菜肴，酸菜的酸爽味道，中和了豬腳的油膩，使之更具風(fēng)味。口感嫩滑爽口，味道絕美，十分具有滋味。
會澤稀豆粉
稀豆粉是會澤的特色小吃，采用豌豆經(jīng)過多種工序制作而成。配上香菜、蕎絲、蒜泥、芝麻油、花椒油、辣椒粉、蔥花等，口感豐富，香辣可口，十分具有特色。
牛干巴
牛干巴是曲靖的傳統(tǒng)小吃，用料講究，做出來的牛干巴味道香醇，香辣可口，口感松軟且富有嚼勁，風(fēng)味十足。
二、曲靖十大美食排行榜
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