近日，西交利物浦大學西浦慧湖藥學院副教授張杰博士走進西安交通大學蘇州附屬中學，為在場的高中生帶來了一場名為“一片葉子的新用途”的精彩講座。這是西交利物浦大學和蘇州交通廣播聯合推出的“城市課堂”第二季第三期課堂。
(資料圖片僅供參考)
課堂上，張杰博士首先簡單解釋了植物的干細胞化技術。“與動物不同，植物的干細胞是未分化細胞，它相對全能，只要提取利用便可以分化成植物的各個種類。再通過一定的技術，大量來源于植物分生組織的干細胞便可以被培育出來，甚至規模化生產，從而可以應用于醫藥領域。”
張杰博士（下圖）向在座的中學生著重介紹了一項她苦心孤詣研究十數年的項目：鐵皮石斛的干細胞化。多年來，她深耕植物干細胞中醫藥培養領域，并開發了基于植物干細胞生物制藥技術的中藥規模化生產平臺。
鐵皮石斛在中藥里被稱為“仙草”。據醫書記載，鐵皮石斛的最有效部位是它的芽。研究者們把它的干細胞分離出來，在體外大量擴增，改變條件把它誘導成芽，從而將其干細胞化，實現鐵皮石斛胚芽的大量生產。
“石斛是從一片葉子的尖來的，我們其實只從大自然索取了一片葉子，而這片葉子提供的植物干細胞就可以自己去繁殖、去分化，并培育出更多的中草藥，就不用再向大自然索取了。” 張杰博士說。
西交大蘇州附屬中學的黃嘉尤同學（下圖）表示，“今天的講座讓我對生物學和醫藥學的基本概況有了更多了解，也讓我對生物醫藥方向及前景有了更多設想。我想要在未來繼續學習生物醫藥學。”
講座結束后，西交大蘇州附屬中學的同學們與張博士積極互動，提出了許多感興趣的問題：干細胞化的鐵皮石斛是否存在有害成分？植物是否存在特定的干細胞？免疫力的提升對腫瘤癌變有怎樣的抑制作用？這些問題或深刻或有趣，張博士都一一做出解答，深化了同學們的理解。
黨景語同學認為，這次活動令她受益匪淺，讓她更加堅定了未來深耕生物方向的決心。
“就像老師在講座中提出的一種設想：或許在未來人類能擁有葉綠體，就可以不用吃飯，直接依賴于曬太陽而生存。這種大膽的想法過去只停留在我的腦海里，我并不認為它可以變為現實。但張老師一直鼓勵我們不要拘束自己的想法，要去大膽實踐，直至成果顯現。”黨景語說。
張博士表示，能聽到這么多年輕聲音提出自己的奇思妙想是一件很值得開心的事。她非常鼓勵大家踴躍表達自己的想法，也愿意傾囊相授，支持學生們朝著自己的目標大步邁進。
“無論你的想法最終被證明成功還是失敗，它都是一個結果，一個屬于你自己的研究成果。所以不要擔心，喜歡就去做。”她說，“這個世界太美了，大家一定要勇敢探索它。”（記者：劉佳瑩 編輯：陶韻吉 石露蕓）
