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近日，Frontiers in Plant Science（國際重要期刊，SCI一區，影響因子：6.627）發表了黃河水利職業技術學院水利工程學院盛坤博士和河南科技學院徐麗娜博士、中國農科院灌溉所段愛旺研究員合作完成的論文“The end-use quality of wheat can be enhanced by optimal water management without incurring yield loss”。盛坤博士為第一作者，黃河水利職業技術學院為第一完成單位。
盛坤博士致力于冬小麥節水灌溉與品質調控方面的研究，在本研究中，盛坤博士團隊通過控制環境試驗揭示了小麥營養器官N轉移及其籽粒N積累特征對加工品質主要性狀的影響，探討了節水灌溉調控小麥品質的機理。該研究發現節水灌溉能夠較早的啟動營養器官N的快速轉運，進而增加籽粒N重量，提高面團彈性。該研究還發現水分管理對籽粒品質的調控是依賴于基因型的，從品種選擇和節水技術推廣等方面為我國優質小麥生產提供理論和技術支撐。
小麥是我國北方地區的主要糧食作物，也是高耗水作物。節水灌溉在保障我國糧食和水資源安全方面扮演著重要的角色。同時，我國強筋小麥優勢產區多位于水資源匱乏區，節水灌溉和品種選擇是穩定產量和提高品質的重要技術措施。在先前的研究中，盛坤博士團隊提出了基于根層土壤水分監測的調虧灌溉技術，并研究了黃淮麥區主導品種的品質性狀穩定性，獲國家發明專利1項、發表SCI論文兩篇，得到了同行的認可。該研究得到了科技部重點研發計劃、農業部現代農業產業技術體系和教育部國家職教教師教學創新團隊研究項目的支持。（責任編輯：王紅）
