臨近開學(xué)，家長(zhǎng)都盼望著“神獸歸籠”，因?yàn)閷W(xué)校是最安全，也是最讓家長(zhǎng)省心的地方，學(xué)習(xí)有老師盯著，三餐有食堂管著，家長(zhǎng)只要負(fù)責(zé)接送就萬事大吉了。
但在遼寧鐵嶺的一所高中，家長(zhǎng)卻憂心不已：學(xué)生在學(xué)校拒絕吃午飯，連哭帶鬧地求著家長(zhǎng)，給自己帶飯吃。
(相關(guān)資料圖)
家長(zhǎng)又氣憤又無奈，上班夠累的，哪有時(shí)間單獨(dú)給學(xué)生帶飯？學(xué)校食堂就不好吃，也不至于難以下咽，對(duì)付一下就算了。在學(xué)生的央求下，家長(zhǎng)跟隨學(xué)生一起進(jìn)入食堂，眼前的一幕卻讓她無法平靜。
中學(xué)的食堂，尤其是公立學(xué)校，很少有特別好吃的，但就算不好吃，也會(huì)注重葷素搭配，最起碼的，七八個(gè)菜里，總得有兩個(gè)能咽的下去的。
筆者回憶起自己的高中時(shí)光，印象最深的，除了排隊(duì)都搶不到的葷菜，就是撈到底兒，都撈不出來幾個(gè)菜葉的免費(fèi)湯。
菜少，但不影響做的濃稠，秘訣就算“勾芡”。但在鐵嶺這所中學(xué)，食堂的阿姨們把“勾芡”運(yùn)用到了極致，令學(xué)生難以下咽。
通過家長(zhǎng)舉報(bào)的視頻畫面中可以看出，學(xué)校午餐有三個(gè)菜，但三個(gè)菜都是清湯寡水，西紅柿炒雞蛋，做成了西紅柿雞蛋湯。
菜太少，學(xué)生那么多肯定不夠吃，成倍加水的同時(shí)，淀粉也發(fā)揮了重要作用，學(xué)校食堂為了讓菜湯顯得不那么可憐，把菜湯“勾芡”勾成了“鹵子”。
看到這三份菜，最后在餐盤中呈現(xiàn)的樣子，筆者也明白了，為什么這所學(xué)校的學(xué)生，寧愿帶面包餅干，都不愿意去食堂吃飯的原因。
過度勾芡的菜湯，甚至有些“惡心”。然而這樣一份三湯一飯，學(xué)校要收每名學(xué)生10元錢。
該所中學(xué)在一座五線小城市，教育資源不發(fā)達(dá)的同時(shí)，經(jīng)濟(jì)也非常落后，因此物價(jià)也并不高，10元賣給學(xué)生的午餐，成本價(jià)不超過2塊。
有同學(xué)調(diào)侃“我們不喝湯，那3億哪里來？”，學(xué)生是就之前的KTV姚校長(zhǎng)事件，訴說自己的無奈。
食堂既是學(xué)校的一部分，就是教育的一部分，提高標(biāo)準(zhǔn)迫在眉睫
而有了姚校長(zhǎng)被查處的前車之鑒，家長(zhǎng)也更有勇氣揭露學(xué)校不負(fù)責(zé)任的行為，當(dāng)即決定舉報(bào)，目前相關(guān)事件正在處理之中。
據(jù)其他家長(zhǎng)反應(yīng)：這樣的現(xiàn)象并不罕見，很多學(xué)校的食堂都存在類似問題，只是沒有這么嚴(yán)重，但同樣令家長(zhǎng)愁苦不已。
還有學(xué)生反應(yīng)：學(xué)校老師和學(xué)生，是分開吃飯的，偷偷看過，老師那邊的食堂比學(xué)生要好很多，價(jià)格也便宜不少，心里還是有點(diǎn)不平衡的。
學(xué)校是學(xué)習(xí)的地方，尤其是中學(xué)，家長(zhǎng)和學(xué)校關(guān)注的重點(diǎn)，都落在了成績(jī)那一串?dāng)?shù)字上，其他問題都是能湊合就不追究。
而多數(shù)學(xué)校，會(huì)選擇把食堂外包出去，一旦外包，學(xué)生在食堂眼中，就成了盈利的對(duì)象，10塊錢的午餐費(fèi)，能吃到三五塊的成本就算好的了。
成本壓的低，學(xué)生吃到的東西，營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味都很難得到保證，家長(zhǎng)也只能隱忍，要么視而不見，要么就想辦法給學(xué)生帶午餐，平添了許多困擾。
因此有家長(zhǎng)提議：要么學(xué)校的食堂都不外包，要么就出臺(tái)相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)監(jiān)管，只有這樣才能讓學(xué)生吃好飯。
中學(xué)雖以學(xué)習(xí)為重，但食堂既是學(xué)校的一部分，就該是教育的一部分，中學(xué)生學(xué)習(xí)壓力大，更需要吃飽飯、吃好飯。
況且，中學(xué)生無論是體能還是智力，都處于身體的重要發(fā)育期，一頓兩頓可以湊合，三年、六年的午餐如果都湊合，對(duì)學(xué)生身體的影響也不容忽視。
寫在最后：
問題若想得到解決，少不了有關(guān)部門的調(diào)查，與此同時(shí)，更希望官方能出臺(tái)學(xué)校食堂的標(biāo)準(zhǔn)，保障學(xué)生在校期間的飲食健康。
學(xué)生是祖國的未來，是教育的希望，因此更不能容忍有人，以學(xué)生的身體健康為代價(jià)，來毫無底線地“撈錢”。
在標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之前，家長(zhǎng)能做的就是擦亮雙眼，在選擇學(xué)校之前，盡可能地了解到學(xué)校的真實(shí)情況。
像這種不重視學(xué)生的學(xué)校，在教學(xué)管理方面，也難做到以學(xué)生為本。食堂于一所學(xué)校而言，說小也小，但只要學(xué)校做得好，就成為自己的“招生簡(jiǎn)章”。
今日話題：你如何看待這件事呢？
